Filterkaffe

Vi anbefaler følgende ved brygning:

Individuel smag kan flytte forholdet i den ene eller anden retning ift. kværningsgrad, vandmængde og trækketid. Det er derfor kun vejledende, og vi anbefaler, at du selv prøver hvordan ”din” kop kaffe bliver helt perfekt.

Filterkaffe

Filterbrygning er en metode, som skaber et rent og delikat kafferesultat. Vi har udvalgt 3 filtertyper ift. bryggemetode. Chemex, Hario & kaffemaskine.

Chemex:
En bryggemetode som giver en klar og delikat kop kaffe, med en god mundfølelse og en let sødme i eftersmagen.

  • Kaffedosering: 18 gram kaffe til 225 gram vand (91 – 94 grader).
  • Kværnes: Mellemfint
  • Trækketid: 2 min.

Hario:
En bryggemetode som giver en klar og delikat kop kaffe med blød mundfølelse, hvor sødmen og frugten fremhæves i kaffen. 

  • Kaffedosering: 18 gram kaffe til 225 gram vand (91 – 94 grader).
  • Kværnes: Mellemfint
  • Trækketid: 2 min.

Kaffemaskine:
En maskine af god kvalitet, kan lave en kop kaffe med blød mundfølelse med et klart og rent udtryk.

  • Kaffedosering: 60 gram kaffe til 1000 gram vand (91 – 94 grader).
  • Kværnes: Mellemfint
  • Trækketid: kan variere lidt, men bedste resultat opnås ved 5 min.

Anbefalet til filterkaffe

Alle Produkter

0

Start med at skrive, og tryk på Enter for at søge